Мир вокруг нас безумно интересен. Этот оригинальный мир безумен, но прекрасен.

Тонкости кухонного мастерства: 20 практичных трюков, которые помогут тебе стать примерной хозяйкой!

Как узнать свежесть яиц, вернуть пузырьки в шампанское или не дать бананам почернеть? Все эти знания и навыки приходят с опытом, и нужно не один год провести на кухне, чтобы постичь все тайны этого мастерства.

«Так Просто!» специально для тебя сделал подборку трюков, которые сэкономят твои силы, деньги и терпение. Пользуйся ими на здоровье!

Кулинарные хитрости

  • Как долго хранить сыр.
    Если ты не знал, сыр можно замораживать. Чтобы он хранился долго, сложи его в вакуумный пакет и положи в морозилку. За день до того, как тебе понадобится сыр, переложи его в холодильник. Этот трюк прекрасно работает с мягкими сырами.
  • Замени сливки йогуртом.
    Используй йогурт вместо сливок в тех блюдах, которые не надо готовить, потому что йогурт может затвердеть во время приготовления. Если ты собираешься запекать блюдо, используй цельное молоко или смешай его с йогуртом в пропорции 50 на 50.
  • Чтобы овощи долго были свежими.
    Есть одна маленькая хитрость — постели на дно ящика для овощей бумажные полотенца. Они поглотят лишнюю влагу, и овощи будут дольше свежими.
  • Как вернуть шампанскому пузырьки.
    Если игристое вино выдохлось, не спеши его выбрасывать. Просто добавь в него несколько изюминок.
  • Прекрати переводить лимоны.
    Если тебе нужно всего несколько капель лимонного сока, не стоит разрезать целый лимон — так он быстрее испортится. Просто проколи фрукт шпажкой выдави несколько капель.
  • Как сохранить свежесть зелени.
    Упакуй пучки зелени в вакуумные пакеты и положи их в морозильную камеру. Также ты можешь использовать как упаковку стеклянные банки, но в таком случае зелень необходимо нарезать. Так они могут храниться около месяца.
  • Избавь грибы от слизи.
    Просто оберни грибы в бумажные полотенца перед тем, как положить в холодильник.
  • Чтобы бананы не потемнели.
    Держи их в связке, пока ты не собираешься их есть, потому что по отдельности они портятся гораздо быстрее.
  • Как определить свежесть яиц.
    Для этого их надо опустить в стакан с водой. Свежие яйца тонут, а старые всплывают.
  • Как обновить черствые маффины.
    Сбрызни их водой, положи в бумажный пакет и поставь на пару минут в духовку. Водяной пар быстро вернет маффинам свежесть.
  • Чтобы твердый сыр не засох.
    Смажь срез маслом или маргарином, так ты сможешь удержать влагу внутри.
  • Чтобы овощи оставались хрустящими.
    Если редис, сельдерей и морковь перестали хрустеть, опусти их в ледяную воду вместе с кусочком сырого картофеля.
  • Чтобы печенье не затвердело.
    Разные виды печенья лучше хранить отдельно, чтобы они не передавали друг другу влагу и не теряли свои качества.
  • Чтобы соль оставалась рассыпчатой.
    Добавь в солонку немного риса. Это предотвратит затвердевание соли, так как уберет лишнюю влагу.
  • Как очистить мёд.
    Мёд — единственный продукт, который не портится. Если же он немного засахарился или помутнел — разогрей его в микроволновке в течение 30 секунд на небольшой мощности.
  • Чтобы сохранить аромат масла.
    Не бойся запасаться маслом на несколько месяцев вперед, ведь ты можешь хранить его в холодильнике около полугода. Но чтобы оно сохранило свой аромат, его необходимо положить в герметичный контейнер.
  • Чтобы в молочных продуктах не появились бактерии.
    Для этого нужно хранить творог и сметану в вакуумных контейнерах, это предотвратит появление плесени на продуктах.
  • Чтобы убрать насекомых.
    Положи в контейнер с мукой, макаронами или рисом лавровый лист. Так там точно не появятся жучки.
  • Сохрани влагу в макаронах.
    Чтобы сваренные макароны можно было съесть через несколько часов — сложи их в герметичный пакет и положи в холодильник. Чтобы разогреть, брось их на пару секунд в кипящую воду.
  • Как исправить пересоленный суп.
    Его смогут спасти несколько кусочков сырой картошки или яблока. Положи их в суп на 10 минут, затем вынь. Если это не помогло, брось в суп ложку сахара или немного яблочного уксуса. В крайнем случае разбавь суп водой или бульоном.
  • Эти маленькие хитрости станут твоим спасением на кухне. Ты будешь долго хранить продукты и легко сможешь их освежить.

    Пользуйся этими кухонными трюками, чтобы стать примерной хозяйкой и помоги своим подругам в этом!

    published on mirputeshestvij.ru according to the materials takprosto.cc

    Запись Тонкости кухонного мастерства: 20 практичных трюков, которые помогут тебе стать примерной хозяйкой! взята с сайта Мир Путешествий.


    Источник: Тонкости кухонного мастерства: 20 практичных трюков, которые помогут тебе стать примерной хозяйкой!
    Автор:
    Теги: Лайфхаки Помочь трюк facebook аромат быль

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    4 принципа буддизма, которые помогут вам стать счастливее...
    4 принципа буддизма, которые помогут вам стать счастливее...
    2
    Интересный мир 22:23 11 ноя 2023
    20 фраз, которые помогут приручить мужчину
    20 фраз, которые помогут приручить мужчину
    48
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:26 17 дек 2019
    13 комбинаций клавиш, которые помогут управляться с компьютером гораздо быстрее
    13 комбинаций клавиш, которые помогут управляться с компьютером гораздо быстрее
    2
    Человек познаёт мир 13:30 09 янв 2024
    Как варить говяжий язык: все тонкости
    Как варить говяжий язык: все тонкости
    4
    Сайт обо всём и для всех 08:30 15 дек 2023
    Оптические иллюзии, которые сломают тебе мозг
    Оптические иллюзии, которые сломают тебе мозг
    7
    Человек познаёт мир 08:30 25 сен 2023
    Крошечные привычки, которые ведут к феноменальным результатам
    Крошечные привычки, которые ведут к феноменальным результатам
    39
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:49 13 сен 2020
    20 простых кухонных трюков
    20 простых кухонных трюков
    7
    Человек познаёт мир 05:30 13 июн 2023
    10 трюков, которые помогут надолго сохранить свежесть цветов в вазе.
    10 трюков, которые помогут надолго сохранить свежесть цветов в вазе.
    1
    Интересный мир 07:55 05 мар 2017
    Моя кухня — моя радость! 10 практичных советов, которые помогут навести идеальный порядок.
    Моя кухня — моя радость! 10 практичных советов, которые помогут навести идеальный порядок.
    13
    Сад огород дача и все самое интересное 02:05 29 окт 2017
    «Пятерка» полезных рекомендаций, которые помогут уберечься от карманников
    «Пятерка» полезных рекомендаций, которые помогут уберечься от карманников
    3
    Человек познаёт мир 06:30 24 фев 2024
    7 полезных бытовых мелочей, которые помогут сделать жизнь немного проще
    7 полезных бытовых мелочей, которые помогут сделать жизнь немного проще
    5
    Человек познаёт мир 05:30 02 мар 2024
    11 трюков для наведения чистоты: помогут добраться до самых загрязненных уголков твоего дома!
    11 трюков для наведения чистоты: помогут добраться до самых загрязненных уголков твоего дома!
    1
    Интересный мир 01:50 07 ноя 2016

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства