Мир вокруг нас безумно интересен. Этот оригинальный мир безумен, но прекрасен.

Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной: главный секрет кулинарного триумфа!

Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной: главный секрет кулинарного триумфа!

Куриные крылышки в «Кока–коле» (Кэлэ Цзи Чи) — блюдо современной китайской кухни, которое стало популярным в стране с середины 80-х.

Существует версия, что блюдо появилось в одном из ресторанов в городе Цзиньань, столице провинции Шаньдун, когда незадачливый повар случайно пролил «Кока–колу» в емкость с мариновавшимися крылышками.

Когда блюдо приготовили, то обнаружили, что благодаря «напитку № 1 в мире» мясо получилось в красивой глазури, а также сочное, мягкое и с пикантным сладко-солоноватым вкусом.

Китайцы охотно применяют новые ингредиенты в своих блюдах: рецепт вкусных куриных крылышек быстро разлетелся по стране.

Куриные крылышки в соевом соусе

Всё до безобразия просто: шаманство занимает от силы 30 минут! Соль добавлять не нужно, так как соевый соус соленый сам по себе.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных крылышек
  • 50 мл классического соевого соуса
  • 200 мл «Кока–колы» (обычной, не диетической)
  • растительное масло для жарки
  • имбирь, чеснок, любые специи по вкусу

Приготовление

  • Крылышки разделай, сложи в миску, налей немного соевого соуса и оставь на 5–7 минут. Если возникнет желание сделать вкус блюда ярче, добавь немного тертого корня имбиря и пропущенный через пресс зубчик чеснока, перемешай.
  • Разогрей сковороду с маслом, выложи крылышки, обжаривай их на умеренном огне по 3 минуты с каждой стороны. Чтобы масло не разбрызгивалось, накрой сковороду ситом. Влей оставшийся соевый соус и готовь еще минут 7.
  • Убавь огонь, влей «Кока–колу», накрой крышкой и оставь крылышки тушиться на 10 минут. Крышку сними, готовь крылышки до полного испарения жидкости и карамелизации. Всё происходит достаточно быстро, поэтому следи, чтобы блюдо не подгорело!
  • Посмотри видеоролик и убедись, что трюк с «Кока–колой» делает крылышки мегааппетитными!

    Впервые увидев этот рецепт, я не сразу решилась приготовить такое блюдо, достаточно странное сочетание продуктов… Но каковы же были восторженные возгласы друзей, когда я подала крылышки к столу на очередной нашей встрече!

    Попробуй приготовить это необычное, но очень вкусное блюдо, и не забудь поделиться рецептом с друзьями!

    published on mirputeshestvij.ru according to the materials takprosto.cc

    Запись Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной: главный секрет кулинарного триумфа! взята с сайта Мир Путешествий.


    Источник: Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной: главный секрет кулинарного триумфа!
    Опубликовал:
    Теги: встреча Мир город Мясо Лайфхаки кухня

    Комментарии (7)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Галина Александрова
    Я вот заметила,что сейчас стали пиарить Кока Колу,что она такая растакая и хорошая и полезная.Видимо люди поняли,что эта зараза и перестали её покупать.И прибыли стало меньше вот пошли её везде предлагать.Я считаю кроме мытья посуды и стирки белья её использовать нельзя.
    Николай
    ... ЖАРЬТЕ МЯСО НА КОКА-КОЛЕ, И ЧЕРЕЗ ПАРУ ЛЕТ ПОЛУЧИТЕ БОНУС(ПРИЗ) В ВИДЕ ДИАГНОЗА - РАК.
    Светлана Штарк 
    или, как альтернатива, язва желудка...
    Нина Роккель
    Подростки вереницей тянутся в макдональдс и чаще всего заказывают картошку и острые куриные крылышки. Бюджетнвй вариант для семьи где дети- старшеклассники. Это лучше, чем на большой перемене давиться сухим бутербродом.Спасибо за идею. Я утром успеваю сунуть в духовку заливной пирог с чем попало под руку - оставшийся от ужина плов, овощное рагу, тушеная капуста, ппорубленная кусочками и приправленная тертой картошкой с обжаренной луковицей мелкая свежая рыбка, типа мойвы. Когда пусто в холодильнике подойдет намазать на картофедьную лепешку кетчуп с майонезом и положить сверху еще одну.Описание выглядит убого, но готовые пироги очень даже ничего . Мои динозавры лопают за милую душу еще и другу кусочек отломят.
    Татьяна S@
    Ненавижу китайскую еду, два раза травилась. Один раз дома, другой раз непосредственно в ГуаньЧжоу. И ведь приличные места были..Пихают туда все что можно... слов нет.
    Наталья Чернова 
    Блюдо не самое полезное, но должно быть невероятно вкусным. Хочу приготовить.
    Римма Ямакова 
    Кока-кола вредна, но иногда можно разнообразить рацион с её применением, но очень редко!
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Этот секрет сделает ваш борщ намного вкуснее
    Этот секрет сделает ваш борщ намного вкуснее
    0
    Застолье 14:18 14 авг 2022
    Маринад для грибов: 3 рецепта на любой случай
    Маринад для грибов: 3 рецепта на любой случай
    3
    Сайт обо всём и для всех 12:51 03 окт 2022
    Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
    Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
    6
    Сад огород дача и все самое интересное 07:10 12 фев 2017
    Без такой капусты домашние не хотят садиться за стол, маринад выпивают до дна
    Без такой капусты домашние не хотят садиться за стол, маринад выпивают до дна
    0
    Застолье 17:31 22 авг 2022
    Вассерман раскрыл главный секрет своей отличной памяти
    Вассерман раскрыл главный секрет своей отличной памяти
    9
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:32 17 янв 2022
    Уметь подождать – главный секрет счастья
    Уметь подождать – главный секрет счастья
    9
    Человек познаёт мир 14:50 13 фев 2022
    Главный секрет косметологии против морщин: никотиновая кислота. 7 рецептов домашних масок
    Главный секрет косметологии против морщин: никотиновая кислота. 7 рецептов домашних масок
    45
    Сад огород дача и все самое интересное 02:38 06 июл 2018
    Главный зимний продукт
    Главный зимний продукт
    22
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:35 01 дек 2019
    Уметь подождать — главный секрет счастья
    Уметь подождать — главный секрет счастья
    1
    Жизнь прекрасна 06:01 13 фев 2017
    Этот трюк сделает самое жесткое мясо нежным за полчаса. Даже конина жуется как курица!
    Этот трюк сделает самое жесткое мясо нежным за полчаса. Даже конина жуется как курица!
    15
    Интересный мир 13:05 07 сен 2017
    Максим Фадеев раскрыл секрет своего похудения
    Максим Фадеев раскрыл секрет своего похудения
    11
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:47 05 июл 2020
    Две подруги разной комплекции доказывают, что стильно выглядеть можно и в 42 и в 54 размере
    Две подруги разной комплекции доказывают, что стильно выглядеть можно и в 42 и в 54 размере
    1
    УДачные советы 18:00 06 дек 2022

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства