Туризм, как образ жизни, путешествие - призвание, дорога - место проживания.
<p>Как непостижимо прекрасна и загадочна природа! Смотришь на растение, думаешь, что это сорняк, а оказывается

Амарант — настоящий хлеб славян! Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант.



Как непостижимо прекрасна и загадочна природа! Смотришь на растение, думаешь, что это сорняк, а оказывается… Щирица, бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост — названий у этого красавца предостаточно. Привычный для глаза любого дачника-огородника цветок амарант хранит величайшую тайну!

Мара — богиня смерти у древних славян. Амарант в буквальном переводе означает «отрицающий смерть», начальная буква «а» и имя страшной богини формируют волшебное слово, намекающее на бессмертие…

Когда-то амарант был основной пищей славянских народов. До реформ Петра I крестьяне и прочие работники отличались отменным здоровьем и были долгожителями. Почему же Петр запретил выращивать это растение и делать из него хлеб? Доподлинно неизвестно, к сожалению. И очень жаль, что всё так сложилось, люди слишком много потеряли, перестав питаться амарантом!

© DepositPhotos

Семена амаранта

Чем больше ученые исследуют это растение, тем больше узнают потрясающих фактов. Уникальные качества семян и масла амаранта исследовал Николай Иванович Вавилов еще в 30-х годах XX столетия, но после его смерти многие работы были утеряны. Только сейчас мы заново знакомимся с этим природным лекарем!

Полезные свойства амаранта

  • Абсолютно все части растения содержат масло, крахмал, разнообразные витамины, микроэлементы, пектин, каротин, лизин, минеральные соли. В Японии амарант ценится за свой суперсостав так же высоко, как мясо кальмара!

    © DepositPhotos

  • Семена чудо-растения содержат ценное масло. Очень вкусно употреблять их в пищу в слегка поджаренном виде, по вкусу они напоминают кедровые орешки. Семена можно добавлять в любые мучные изделия, запеканки, торты.

    © DepositPhotos

  • Листья амаранта богаты витамином С, каротином, флавоноидами, солями кальция, калия, цинка, марганца. Их успешно применяют для лечения панкреатита, гастрита, сахарного диабета, при опухолях, заболеваниях почек и печени.

    По вкусу листья подобны шпинату. Что можно из них приготовить? Суп, различные салаты, компот, чай, сироп, можно использовать листья как начинку для пирога и блинов. Вкуснейшая и безумно полезная еда!

    © DepositPhotos

  • Масло амаранта является источником сквалена, мощнейшего антиоксиданта. Недавно ученые выяснили, что сквален содержится в кожном секрете человека. Масло амаранта чудесно восстанавливает кожный покров, заживляет раны, этот продукт можно применять наружно и употреблять в пищу.

    Экзема, грибковые заболевания, кожные инфекции: всё это вылечит бесподобное масло.

    © DepositPhotos

  • Настои и отвары из амаранта останавливают кровь, лечат печень и сердце, желудочно-кишечные инфекции. Настоем растения лечат недержание мочи у детей.
  • Сок амаранта и растертую зелень можно применять как лосьон, маску для лица или бальзам-ополаскиватель для волос. Биологически активные вещества действуют благотворно на кожный покров, омолаживают, придают волосам блеск и эластичность. Вот какой он, сорняк…
  • Мука амаранта делается из семян. Этот продукт не содержит глютена, поэтому из такой муки получаются очень полезные изделия! Мука амаранта способствует снижению сахара в крови, помогает похудеть, положительно влияет на работу ЖКТ.

    © DepositPhotos

  • © DepositPhotos

    Необыкновенное растение! Столько всего хочется рассказать о нём, невозможно уместить весь мой восторг в одну статью… Если тебя заинтересовала информация, напиши в комментариях, о чём бы хотел прочесть подробнее! Амарант можно выращивать и в домашних условиях, на подоконнике. Я также собираюсь об этом написать.

    Желаю тебе крепкого здоровья! Передай полезную информацию об амаранте дальше, это растение совершенно незаслуженно считают вредным сорняком. А мы — за справедливость!

    published on mirputeshestvij.ru according to the materials takprosto.cc

    Запись Амарант — настоящий хлеб славян! Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант. взята с сайта Мир Путешествий.


    Источник: Амарант — настоящий хлеб славян! Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант.
    Написал:
    Теги: Лайфхаки Бессмертие быль вкус вкусно

    Комментарии (10)

    Людмила Эйдман
    как использовать Амарант при сахарном диабете и давлении,гастрите у ребенка 5лет. где взять семена?
    Оксана Каримова
    очень хотелось бы узнать, как вырастить амарант в домашних условиях
    Людмила Джафарова
    Покупаете семена и высаживаете, на след.год сам рассеит семена по всему огороду, он как сорняк разрастается.
    Адела Василой
    А можно ли без бреда? Совсем уже чокнулись со своей славянской мифологией! Амарант - ежу понятно, что это научное название, причём здесь "славянская богиня смерти" Мара? Это слово имеет греческие корни, и означает "неувядающий цветок" - как раз наоборот, чем в Вашей версии. Вы бы проверили себя, прежде чем переписывать чужой бред, хотя бы по Википедии. А используют амарант как зерновую культуру во многих странах, и по сей день, так что вряд ли славяне в этом всех опередили. И насчёт Петра Первого: если не знаете, почему запретил, то может и не запрещал вовсе? Никакой аргументации у Вас нет, а в таком случае не надо и писать об этом.
    Людмила Садовская 
    Красивое и полезное растение! Сортов много. Самое доступное - щирица. Растёт везде как сорняк. В детстве, по просьбе бабушки, собирала верхние соцветия, которые заваривались и потом добавлялись в корм домашним животным. Очевидно бабушка знала о пользе этого растения. Жаль, что некогда было нашим бабушкам, пережившим фашистскую аккупацию, потерявшим мужей на фронтах ВОВ,поднимавшим страну из руин, рассказывать нам о пользе амаранта. Мудрые и очень добрые были они. Светлая им всем память!
    Elena Rudenko
    Георгий Сидоров говорит лепешку из амаранта сьеш и сил на весь день почти. и сытно. может кто знает как печь хлеб из муки амаранта
    Enejan Polatova 
    A rastet li amarant v Sredney Azii?
    Наталья Васильева 
    У нас в клумбах растёт, как декоративное растение)) задаром можно семян натрясти))
    Яна Булгакова
    В Россию амарант попал во второй половине XIX века, а поэтому Петр Первый не имеет 300 лет никакого отношения (мне интересно откуда вы берете непроверенные факты. просто иной раз удивляет)
    Ирина Ковина
    Я сажаю амарант на даче в большой напольный горшок . Вырастает хороший объемный красивый куст. Из-за длинных свисающих к земле цветов, прозвала его писюном. Он мне нравится в чисто эстетическом плане, я не знала о целебных свойствах. Спасибо за подсказку
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Почему одним из первых указов Петра I был указ о истреблении трёхсотлетних старцев ?
    Почему одним из первых указов Петра I был указ о истреблении трёхсотлетних старцев ?
    67
    Настоящая история 15:01 05 окт 2017
    Бессмертные амаранты
    Бессмертные амаранты
    0
    Цветик-семицветик 04:20 04 апр 2016
    Как лучше поступить с рассадой амаранта?
    Как лучше поступить с рассадой амаранта?
    0
    Цветик-семицветик 13:10 17 июн 2017
    Лекарственные растения на грядках. Его величество Амарант
    Лекарственные растения на грядках. Его величество Амарант
    0
    Цветик-семицветик 10:35 11 апр 2016
    Каковы особенности выращивания амаранта в Московской, Владимирской областях (почва песчаная)?
    Каковы особенности выращивания амаранта в Московской, Владимирской областях (почва песчаная)?
    0
    Цветик-семицветик 01:40 23 апр 2016
    Почему корвалол и валокордин запрещены в Европе
    Почему корвалол и валокордин запрещены в Европе
    16
    Капризулька 12:52 20 май 2018
    Секс на Руси: как славяне любви предавались
    Секс на Руси: как славяне любви предавались
    0
    Жизнь прекрасна 09:45 20 фев 2017
    Трое друзей попали на небеса, где Святой Петр устроил им настоящее испытание…
    Трое друзей попали на небеса, где Святой Петр устроил им настоящее испытание…
    9
    Новости и Факты (НиФ) 17:20 14 июн 2018
    Удивительная намазка на хлеб
    Удивительная намазка на хлеб
    8
    Женский сайт 18:43 23 сен 2017
    6 жестоких причин, почему мужчина не зовет на свидание
    6 жестоких причин, почему мужчина не зовет на свидание
    28
    Живи правильно 08:59 27 июн 2016
    Секс на Руси: как славяне любви предавались
    Секс на Руси: как славяне любви предавались
    0
    Жизнь прекрасна 22:00 22 май 2017
    Мир прекрасен и без фотошопа! (37 фото)
    Мир прекрасен и без фотошопа! (37 фото)
    0
    Это надо видеть! 17:20 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства