Мир вокруг нас безумно интересен. Этот оригинальный мир безумен, но прекрасен.

Рисиночка к рисиночке: готовлю только так! Рассыпчатый гарнир даже из никудышного риса, быстро.



Рис — универсальный гарнир. Эта чудесная каша подходит и к мясу, и к овощам. Сочетаясь с различными соусами, рис превращается в невероятно вкусное блюдо. Чего стоит только плов, в котором рис проявляет свои вкусовые качества лучше всего, — настоящее объедение!

Главное — научиться правильно варить рис. Не все знают тонкости приготовления этой крупы, хозяек постоянно мучает вопрос: нужно ли замачивать рис, стоит ли промывать?

Как замочить рис для вкусного плова

Чтобы справиться с проблемой липкого, разваренного риса, нужно обязательно его замочить перед варкой. Когда ты замочишь рис, крахмал выделится в воду. Зернышки при варке уже не будут слипаться и развариваться!

Обрати внимание

  • Замачивать рис лучше всего при температуре воды 60°С.
  • В кипятке рис замачивать не стоит — ты рискуешь приготовить липкую кашу.
  • Если ты не хочешь возиться с горячей водой — замочи рис в холодной воде, но на более длительное время, достаточно нескольких часов.
  • По-настоящему вкусный рис получается, если замочить его в горячей воде два раза — залить еще раз, когда первая вода остынет.
  • Посмотри этот видеоролик и научись варить рис идеально!

    Теперь ты знаешь верный способ замачивания риса — с ним в итоге получается вкуснейшая каша! Попробуй поэкспериментировать у себя на кухне, проведи опыт. Замочи рис по-разному: и в холодной, и в горячей воде. Свари каждую порцию риса отдельно и попробуй, каковы они на вкус. Такая сравнительная характеристика продемонстрирует тебе, какой способ замачивания — самый правильный. Разберись с этим вопросом, и твой плов будет превосходным всегда!

    Следуя этим советам, ты всегда будешь варить рис так, как следует. Расскажи о них всем любителям плова!

    published on mirputeshestvij.ru according to the materials takprosto.cc

    Запись Рисиночка к рисиночке: готовлю только так! Рассыпчатый гарнир даже из никудышного риса, быстро. взята с сайта Мир Путешествий.


    Источник: Рисиночка к рисиночке: готовлю только так! Рассыпчатый гарнир даже из никудышного риса, быстро.
    Опубликовал:
    Теги: Лайфхаки быстрый гарнир facebook вкус

    Комментарии (2)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Нина Башкина 
    Замачивать рис в горячей воде для рассыпчатого гарнира - абсурд! Для вязкой молочной каши в самый раз. Для рассыпчатого промывать в холодной воде до исчезновения белого осадка.
    Кочи Любовь
    Не замачиваю совсем, а плов просто не мешаю ну и соотношение воды и риса 2:1.
    ,всегда получается
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
    Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
    31
    Женский сайт 21:31 16 авг 2017
    Учимся правильно варить гречку – вкусная и рассыпчатая каша
    Учимся правильно варить гречку – вкусная и рассыпчатая каша
    1
    Женский каприз 15:52 05 окт 2018
    Что лучше бойлер или проточный водонагреватель? Что лучше бойлер или проточный водонагреватель?
    Ленивая запеканка из риса
    Ленивая запеканка из риса
    17
    Женский сайт 22:28 03 июн 2018
    Вкусные котлеты из капусты
    Вкусные котлеты из капусты
    20
    Женский сайт 11:57 07 мар 2018
    Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
    Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
    5
    Женский сайт 13:59 14 фев 2018
    Свекровь орала на мою маму: «Вы воспитали никудышную дочь!»
    Свекровь орала на мою маму: «Вы воспитали никудышную дочь!»
    7
    Женский каприз 06:16 22 фев 2019
    Перцы фаршированные фаршем и рисом – готовлю только так!
    Перцы фаршированные фаршем и рисом – готовлю только так!
    0
    Женский сайт 14:32 28 окт 2017
    12 хитростей, как сэкономить время на приготовлении еды. Теперь ты знаешь, как готовить быстро!
    12 хитростей, как сэкономить время на приготовлении еды. Теперь ты знаешь, как готовить быстро!
    5
    Интересный мир 14:17 27 апр 2018
    Быстрые суши к праздничному столу
    Быстрые суши к праздничному столу
    5
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:45 25 окт 2019
    Когда мне хочется особенно вкусную гречку, я готовлю её так: и на ужин, и на обед
    Когда мне хочется особенно вкусную гречку, я готовлю её так: и на ужин, и на обед
    2
    Здесь только хорошие новости! 11:04 14 ноя 2019
    Вот что произойдет, если поместить фрукты в рис. Как давно я мечтал узнать этот секрет!
    Вот что произойдет, если поместить фрукты в рис. Как давно я мечтал узнать этот секрет!
    9
    Интересный мир 08:14 02 сен 2016
    Я кот. Мне так удобно
    Я кот. Мне так удобно
    1
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:31 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства