Мир вокруг нас безумно интересен. Этот оригинальный мир безумен, но прекрасен.

Что готовить на Новый 2023 год...

Празднование Нового года не обходится без вкусны х угощений. Задобрить нового покровителя 2023 года черного водяного кролика получится, если приготовить несколько сытных и красивых лакомств, которые станут настоящим украшением праздничного стола.

Встретить Новый 2023 год Чёрного Водяного Кролика — целое искусство. Декорации, наряды, красивое оформление лакомств требует времени и сил. Эксперты предлагают приготовить блюда, которые придутся по душе новому покровителю и станут отличным началом нового жизненного этапа.

Новогодний салат:

Вкусная и полезная закуска придется по душе новому покровителю Кролику, а также станет отличной альтернативой тяжелой пище. Легкий и сытный салат — находка для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты:

  • пара куриных филе;
  • пара спелых авокадо;
  • половинка красного репчатого лука;
  • 100 грамм консервированной сладкой кукурузы;
  • зелень по вкусу;
  • пара ложек оливкового масла;
  • лимонный сок для заправки;
  • соль, перец по вкусу;
  • смесь семян кунжута, тыквенных и подсолнечных семечек.

Приготовление:

Отварную куриную грудку остудить и нарезать небольшими кусочками. Авокадо и лук также нарезать небольшими ломтиками. Добавить кукурузу, сбрызнуть салат лимоном, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. Для красоты добавить смесь семян, перемешать салат с зеленью (петрушка, укроп или кинза), выложить на салатные листья и подать к столу. Украсить салат можно зернами граната или красной икрой.

Новогодний салат:

Благодаря необычной подаче этот салат займет почетное место на праздничном столе. Для его приготовления потребуются:

  • филе индейки или курицы отварное;
  • отварной картофель;
  • сыр твердых сортов;
  • маринованные или свежие огурцы;
  • отварные яйца;
  • свежий репчатый лук;
  • отварная морковь;
  • майонез для заправки;
  • соль, перец по вкусу;
  • чайная ложка столового уксуса;
  • половинка чайной ложки сахара;
  • несколько веточек петрушки.

Горячее блюдо.

Разнообразить меню получится и благодаря перепелиному мясу. Диетическое и сочное, оно станет отличным украшением стола. 

Для приготовления понадобятся перепелки по количеству гостей. Тушки промывают и промакивают бумажными полотенцами, присаливают и перчат по вкусу. Каждую перепелку заворачивают в бекон, кладут в форму для запекания и тушат в духовке около 30 минут при 180С. Для сочности перепелок можно смазать соевым соусом с добавлением меда и чеснока. Подают перепелок на салатных листьях с зернами граната.

Горячее:

Необычная подача горячего блюда украсит новогодний стол. 

Для приготовления потребуются:

  • готовые песочные тарталетки;
  • отварное куриное филе;
  • свежие шампиньоны или лесные грибы;
  • твердый сыр;
  • сметана 20% жирности;
  • молоко;
  • мука;
  • растительное масло;
  • соль, перец по вкусы;
  • икра для украшения.

Отварное мясо нарезают кубиками или разбирают по волокнам (филе будет сочным, если положить его в кипящую воду), грибы нарезают мелким кубиком. На сковороду кладут кусок сливочного масла, обжарить грибы пару минут, добавить мясо и жарить еще 2-3 минуты. В сотейник кладут 140 грамм сливочного масла, затем всыпают половину столовой ложки муки и тщательно перемешивают венчиком, чтобы не образовались комочки. Тонкой струей вливают 150 мл молока и варят до запустения смеси, помешивая. После этого добавляют 150 грамм сметаны, прогреваю минуту, солят и перчат.

Сыр натирают на мелкой терке, наполняют тарталетки грибами с мясом и добавляют в каждую о паре ложек соуса, посыпая сверху сыром. Готовые тарталетки ставят в духовку, разогретую до 180С, запекают 15 минут. Готовый жульен подают на стол и по желанию украшают зеленью и несколькими икринками.


Новогодний десерт:

Новогодний стол редко обходится без десерта, и для года Кролика стоит выбрать легкое блюдо, которое придется по душе новому покровителю. Итальянская панакота станет отличным праздничным блюдом и не оставит гостей равнодушными.

Ингредиенты:

  • 350 миллилитров молока;
  • 10 грамм желатина;
  • стручок ванили или чайная ложка ванильного сахара;
  • 1 натертая цедра сладкого апельсина;
  • столовая ложка миндального ликера;
  • свежие ягоды для украшения.

Приготовление соуса:

  • 200 грамм ягод;
  • 50 грамм бальзамического уксуса;
  • 20 грамм сахара.

Желатин залить 100 миллилитрами холодного молока и оставить набухать на 15 минут. В оставшееся молоко добавить сахар, цедру апельсина и ванилин. Смесь довести до кипения и снять с огня. Добавить желатин и подогреть до его полного растворения. Снять с огня, процедить и разлить по фигурным формочкам.

Для соуса ягоды пересыпать сахаром и обжарить на сковороде пару минут, пока сахар не растворится. Добавить уксус, перемешать и снять с огня, дать настояться несколько минут.

Выложить лакомство не составит труда: формочки опускают в горячую воду, переворачивают и выкладывают на блюдца, поливают соусом и украшают свежими ягодами.

Десерт.

Не обойдется новогодний стол и без лакомого десерта. Необычная подача позабавит гостей, а нежный вкус не оставит равнодушным никого. 

Для приготовления понадобятся:

  • 250 грамм творога;
  • пакетик кокосовой стружки;
  • большой банан;
  • мед;
  • любимые орехи;
  • цукаты, курага и чернослив для украшения.

Бананы, мед и творог пробивают погружным блендером до однородной массы, которую помещают в холодильник на полчаса. В готовую массу добавляют кокосовую стружку для эластичности. От творожной массы отщипывают кусочки, разминают и добавляют в центр нмного молотых орехов. По желанию можно добавить целые орешки или их половинки. Из лепешек катают шарики, соединяют по три, придавая им форму снеговиков. Заготовки обваливают в кокосовой стружке, украшают цукатами и сухофруктами и подают к столу.


Источник: Что готовить на Новый 2023 год...
Автор:
Теги: интересно Полезные советы

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Абзалова 
Спасибо, автор, за картинку. Теперь я знаю, как похудеть: просто купить посуду такого ядовитого цвета. Аппетит отшибло напрочь при одном взгляде. А то обычный синий цвет вообще не действует.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Новый год Кролика 2023 по Фэн-шуй.
Новый год Кролика 2023 по Фэн-шуй.
1
Интересный мир 19:15 24 дек 2022
В каких украшениях нельзя встречать Новый год 2023...
В каких украшениях нельзя встречать Новый год 2023...
4
Интересный мир 17:14 15 дек 2022
Что можно и что нельзя дарить на Новый 2023 год...
Что можно и что нельзя дарить на Новый 2023 год...
6
Интересный мир 18:52 18 дек 2022
КАК ВСТРЕЧАТЬ 2023 ГОД ЧЕРНОГО ВОДЯНОГО КРОЛИКА.
КАК ВСТРЕЧАТЬ 2023 ГОД ЧЕРНОГО ВОДЯНОГО КРОЛИКА.
4
Интересный мир 16:13 12 дек 2022
Новый год 2023: как украсить дом, чтобы привлечь благополучие...
Новый год 2023: как украсить дом, чтобы привлечь благополучие...
6
Интересный мир 17:04 04 дек 2022
7 трендовых идей украшения дома на Новый 2023 год
7 трендовых идей украшения дома на Новый 2023 год
5
Женский каприз 17:15 11 дек 2022
2023 год по славянскому календарю — год Огнегривого Коня.
2023 год по славянскому календарю — год Огнегривого Коня.
2
Интересный мир 17:08 15 дек 2022
Нумерологический прогноз на 2023 год...
Нумерологический прогноз на 2023 год...
7
Интересный мир 20:26 01 дек 2022
Талисманы на 2023 год по Знаку Зодиака...
Талисманы на 2023 год по Знаку Зодиака...
8
Интересный мир 16:41 04 дек 2022
Женский гороскоп на 2023 год
Женский гороскоп на 2023 год
2
Сайт обо всём и для всех 17:12 09 авг 2023
Что нельзя на Новый Год 2020
Что нельзя на Новый Год 2020
71
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:37 02 дек 2019
Похоже, Райка развесmи вас с мужем мечтает и сына на другой женить! — оrорошuла соседка
Похоже, Райка развесmи вас с мужем мечтает и сына на другой женить! — оrорошuла соседка
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства