Мир вокруг нас безумно интересен. Этот оригинальный мир безумен, но прекрасен.

Диетолог Анри Шено: «Знаете, что находят в желудке при вскрытии? Непереваренный кофе с молоком!».



Есть в предгорьях итальянских Альп поселок Мерано. О нём довольно часто можно услышать по телевидению, ведь известные в мире личности там часто бывают. А всё потому, что в поселке находится клиника диетолога с большой буквы и создателя науки бионтологии — Анри Шено.

В санатории «Анри Шено Эспас» людей учат правильно питаться и, простите, своевременно ходить по-большому. Господин Шено считается специалистом по здоровому питанию и написал об этом уйму книг. Кроме того, он пропагандирует именно те принципы, которым следует сам, а не различные рекламные штучки.

 

Сегодня редакция расскажет тебе, что именно подразумевает доктор Шено под здоровым питанием. Мы были удивлены многим вещам, ведь они противоречат новомодным тенденциям в сфере похудения. Но гладя на счастливые и пышущие здоровьем лица пациентов, понимаешь, что диетолог во многом прав. Ведь многие пациенты становятся его друзьями, а среди них принцесса Монако, члены клана Фенди, многие политики, и все они следуют советам Шено уже долгие годы.

 

Правильное питание для здоровой жизни

Первое, и самое главное, на чём основано здоровое питание, — это возраст. Не рост и вес, а количество лет. Метаболизм меняется каждые 7 лет, и очень важно учитывать этот фактор. Также господин Шено разделяет людей на 5 типов, в зависимости от психотипа и проблем со здоровьем. Запомни — нет универсальных советов для всех. Есть просто каркас, вокруг которого строится твое индивидуальное питание.

 

«Мне звонят люди и спрашивают некоего универсального совета. И я начинаю долго рассказывать про образ жизни, возраст и так далее. Универсального совета не существует, как и углеводных окон! Большинство людей безумно, 2/3 врачей — кретины, ну или работают в интересах фармакологических компаний. Вот почему врачи спрашивают: “Какие у вас проблемы?”, а потом выписывают таблетку. Это работа врача — понять, какие у тебя проблемы».

 

Одно из заблуждений — кофе. Сейчас культ различных кофейных напитков и каждый из них распиарен до небес. С ними худеют, проводят детокс организма. Вот что думает Шено: «Кофе — не лучшее начало дня. Причём неважно, какой именно — черный или с молоком. Интересный факт: если человек выпил кофе с молоком, потом умер, а на следующий день делают вскрытие, то всегда обнаруживают непереваренный кофе с молоком!»

 

Поэтому лучше перейти на зеленый чай, а в день выпивать не более чашки эспрессо, а еще лучше ристретто. Ведь кофе должен быть крепким, а главное — его должно быть мало. И вообще, по мнению диетолога, утро не нужно перегружать едой. Важно запустить работу желудка, а не загрузить его на целый день. Да, никаких овсянок, других каш, а уж тем более различных сыров и молочных продуктов в целом.

 

«Я сам завтракаю фруктами. Обедать начинаю с салата, а потом берусь за углеводы: рис или пасту. Вечером я ем овощной суп. Я позволяю себе рыбу или курицу, иногда — мясо. Белое мясо очень полезно. С красным немного не так. Ну и раз в месяц я обязательно устраиваю себе три дня детокса.

Я уверен, что традиционных трех приемов пищи в день вполне достаточно. Но всё зависит от того, насколько физически интенсивно ты работаешь. Если ты живешь в деревне и утром идешь поле пахать, то надо плотно завтракать. А если идешь в офис, то что-нибудь легкое типа фруктов и зеленого чая. Но в полдень или час дня надо обязательно поесть уже более основательно.

Еще одно расхожее заблуждение: нельзя есть после шести. Сегодня очень много людей ложится спать в два часа ночи. Не есть весь этот затяжной вечер — издевательство над организмом».

 

Упомянутая выше детокс-диета длится не более трех дней. Кстати, любые ограничения в питании нужно начинать именно с очищения организма. Эта диета основана на фруктах, овощах, жидкостях и злаковых. При ней полностью исключаются из рациона соль и насыщенные жиры.

Завтрак. Один стакан измельченного фрукта и один стакан измельченного овоща. Выбирай свои любимые. После 30 минут после приема пищи полезно выпить зеленого чаю.

Обед. Один фрукт в качестве «аперитива». Салат из овощей, заправленный одной столовой ложкой рафинированного растительного масла с лимонным соком. 60 г красного или дикого риса с овощным соусом.

Ужин. Приготовленные на пару овощи и 60 г риса.

 

Также Анри Шено критикует распространенное нынче мнение, что полезнее всего для организма есть еду, которая выращена на родной земле. Не стоит отказывать себе в богатых белком и витаминами продуктах лишь потому, что они выращены в Азии, а не в Европе, и наоборот. То же самое касается сезонности. Питание должно быть разнообразным, забудь вообще о существовании монодиет.

 

«Избыточное потребление одного продукта очень вредно для здоровья. К тому же это способствует излишнему накоплению жиров. Питаться нужно разнообразно, но, конечно, сводить к минимуму употребление сладкого и мучного. Но и в каторгу превращать свою жизнь нельзя — получай от еды удовольствие! Например, мы с женой всегда позволяем себе расслабиться, для организма это очень важно. Раз в неделю можно позволить себе всё. Я, например, не смог бы жить без красного вина».

 

А новомодное течение против глютена диетолог Шено считает не более чем мощным маркетинговым ходом. Есть очень маленький процент людей, у которых действительно непереносимость клейковины, остальные просто следуют моде, не очень-то и понимая зачем. А в питании важно понимать, что и для чего.

 

Также Анри Шено советует заниматься спортом. Но бег он критикует и советует заменить его быстрой ходьбой, поскольку большинство людей неправильно дышит во время бега. И вообще, полезный спорт не должен вызывать одышки. И в обязательном порядке Шено рекомендует медитировать. Хотя бы 10 минут в день. Ведь зачастую метаболизм нарушается не столько из-за неправильного питания, сколько от нервов.

Очень полезные советы! Не забудь поделиться ими со своими друзьями в соцсетях!

published on mirputeshestvij.ru according to the materials takprosto.cc

Запись Диетолог Анри Шено: «Знаете, что находят в желудке при вскрытии? Непереваренный кофе с молоком!». взята с сайта Мир Путешествий.


Источник: Диетолог Анри Шено: «Знаете, что находят в желудке при вскрытии? Непереваренный кофе с молоком!».
Опубликовал:
Теги: Лайфхаки Азия Бег быль

Комментарии (15)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Валентина Жукова 
Я считаю нужно слушать свой организм
Ирина Семенова
Этот пользователь заблокирован. Возможно он тролль
Если учесть, что большинство людей страдает гастритом в той или иной степени, то фруктики и зелёный чай на завтрак - весьма сомнительная рекомендация. И за счёт чего запустится мозговая деятельность в 8 утра на работе?) Помедитируем до обеда...)
Елена Викторовна
Согласна с Вами. Вообще, после прочтения сложилось ощущение, что писала какая-то девочка, а не взрослый дядька. 60 граммов риса удивили, что он имел в виду? А что если он вдруг съест 65 граммов, вот ужас! Да и непереваренный кофе меня рассмешил. Вот так диетолог!
Ирина Семенова
Этот пользователь заблокирован. Возможно он тролль
Вы правы, статья написана "девочкой" по имени "Оксана". Чтобы понять теорию Шено, наверное нужно прочитать его концепцию в оригинале, а статья - лишь выдернутые факты- ни о чем )
Казакова Оксана
Никаких фактов, обосновывающих данную позицию, приведено не было, что довольно странно, учитывая, что автор якобы диетолог. Приведённая диета совсем не содержит белков, даже растительных, а это основа, на которой строятся обменный процессы - наше тело состоит из белков, как ни крути. С тем, что надо есть больше овощей и фруктов и заниматься спортом, согласна, остальное достаточно спорно. Возможно, для Анри Шено в его возрасте бег и вреден, но миллионы людей бегают, и при этом остаются активными и здоровыми до преклонного возраста.
Луиза Хафизова
Читайте внимательнее)) Это три дня детокс-программы раз в месяц)) а не диета
Светлана М
Рафинированное растительное масло в салат???? Ну и диетолог....
Светлана Карпачева 
А где белки? Три раза в день приём пищи?? Не согласна.
Писатель Альзира
Хм, а если не употребляешь кофе, чай, другие напитки? Найдут при вскрытии обычную непереваренную воду? Статья стереотипная, а от спорта вообще пользы никакой (много лет им занималась - толку ноль, пришли врачи и сказали, что эффекта нет), а вред очень даже действенный, особенно от бокса и всех травматичных видов спорта.
А И
Молодец. Пиши, рассказывай Анри Шено про наше неправильное питание. Съедаем больше, а потом мучаемся. меньше жевать и заниматься спортом. Спасибо
нина
Я В РАЗДУМЬЕ
Татьяна Шашкина
"2/3 врачей - кретины". Какой профессиональный и высокоэтичный чел!
Татьяна Ник 
Лучше следовать йоге питания по аюрведе,вести вегитарианский образ жизни и заниматься йогой и правильно дышать, во время ложиться и рано вставать.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Диетолог Анри Шено: «Трех приемов пищи в день хватает. Больше — это лишнее!»
Диетолог Анри Шено: «Трех приемов пищи в день хватает. Больше — это лишнее!»
0
Дача сад огород и просто интересное 11:48 05 апр 2018
Названы самые опасные сочетания продуктов с молоком.
Названы самые опасные сочетания продуктов с молоком.
33
Женский сайт 12:39 10 окт 2018
Как построить сарай своими руками пошагово: легкие варианты Как построить сарай своими руками пошагово: легкие варианты
Кофе- желудок принимает первый удар!
Кофе- желудок принимает первый удар!
1
Общество и я 08:03 05 окт 2017
Как в 50 выглядеть на 20, расскажет Наташа Коррет — диетолог из Лондона. Виктория Бекхэм молится на щелочную диету!
Как в 50 выглядеть на 20, расскажет Наташа Коррет — диетолог из Лондона. Виктория Бекхэм молится на щелочную диету!
50
Интересный мир 14:46 15 дек 2017
Я тебе не пара: с чем нельзя сочетать яйца. Так вот откуда тяжесть в желудке!
Я тебе не пара: с чем нельзя сочетать яйца. Так вот откуда тяжесть в желудке!
12
Интересный мир 23:05 18 май 2017
Зачем акула выплевывает свой желудок?
Зачем акула выплевывает свой желудок?
3
Дача сад огород и просто интересное 02:30 09 авг 2017
Как не располнеть после сытного обеда: 5 правил от французских диетологов
Как не располнеть после сытного обеда: 5 правил от французских диетологов
2
Женский каприз 08:22 07 авг 2018
Я тебе не пара: с чем нельзя сочетать яйца. Так вот откуда тяжесть в желудке!
Я тебе не пара: с чем нельзя сочетать яйца. Так вот откуда тяжесть в желудке!
3
Дача сад огород и просто интересное 04:50 28 май 2017
Как кофе влияет на организм при болезнях. Противопоказания к кофе.
Как кофе влияет на организм при болезнях. Противопоказания к кофе.
4
Дача сад огород и просто интересное 04:50 28 апр 2016
Рецепт отличного утреннего кофе, которое поможет  тебе справиться с лишним весом!
Рецепт отличного утреннего кофе, которое поможет тебе справиться с лишним весом!
8
Женский сайт 23:57 20 июл 2017
Шьем, Шьем, Шьем... Домашние тапочки для себя и для гостей
Шьем, Шьем, Шьем... Домашние тапочки для себя и для гостей
10
Дома лучше! 10:04 19 сен 2017
Готовь сани летом: Анна Венге и новогодние игрушки ручной работы
Готовь сани летом: Анна Венге и новогодние игрушки ручной работы
0
Дизайны квартир для жизни 15:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства