15 кухонных хитростей, о которых мало кто знает

1. Если смазать куриные яйца растительным маслом, перед тем как убрать их в холодильник они останутся свежими на три-четыре недели дольше.

2.Лучше всего имбирь чистится чайной ложкой

3. Чтобы разрезанный торт не черствел — просто прикрепите зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Будет черстветь хлеб

4. Если нужно лишь несколько капель лимонного сока, то просто проткните лимон зубочисткой и выдавите только капель, сколько нужно, потом заклейте дырочку скотчем и уберите лимон в холодильник.

5. Если налить в банку с остатками майонеза немного уксуса и добавить оливкового масла и специй, на выходе получится отличная заправка для салатов и чистая банка бонусом.

6. Чтобы свежие ягоды не заплесневели, смочите их в слабом уксусном растворе.

7. Храните лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах.Они продержатся без плесени минимум два месяца.

8. Храните яблоки и картофель вместе- содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.

9. Если залить в банку с остатками Nutella горячее молоко и как следует потрясти, получится горячий шоколад.

10. Заверните в фольгу сельдерей или брокколи, они не пропадут целый месяц.

11. Оберните корешок связки бананов скотчем- они начнут чернеть на 3-5 дней позже.

12. Не выбрасывайте желтеющую зелень! Мелко ее нарежьте, смешайте с оливковым или растопленным сливочным маслом и залейте полученную смесь в формы для льда — пригодится для пасты или салатов.

13. Разогревайте остывшую пиццу на сковородке, а не в микроволновке. Масло в корке вернет ей былую хрусткость.

14. Вареное яйцо проще всего чистить обычной канцелярской кнопкой.

15. Хотите на Пасху настоящее золотое яйцо?  Перед варкой нужно потрясти яйцо 2-3 минуты.

published on mirputeshestvij.ru according to the materials nichosy.ru

Запись 15 кухонных хитростей, о которых мало кто знает взята с сайта Мир Путешествий.